拉面首领4.0

“I’m gonna change the whole way you think about ramen.” 　(🛠)　(🈲)輕輕撥起日(🎐)式暖簾，趟開木門，濃(🌻)郁的豬骨香撲鼻而至(🌏)，低頭的食(🏞)客發出「雪雪雪」的(🎌)聲音，仰頭的食(🚘)客(👁)把喝光(🍬)湯底的(🐡)大碗放下，與木桌輕碰(🎀)一聲。 　　「拉(😵)麵之神」山岸一(🌈)雄說過他「一輩(🙅)子只做一件(🎀)事(🚚)」，拉麵作為「國民(🏟)美食」，日本人固然捧在手心有著不(🥗)一樣的堅持(🚖)。每碗拉麵，由湯底到麵條(☕)，每個工(⚾)序(🏥)必須(🧑)一絲不苟，才能鎖住日本國(💆)民靈敏的舌(🌒)頭(✳)。鏡頭(🚑)緊隨(🦔)蟬聯四年日本拉麵大賽(🐯)冠軍的拉(💽)麵師傅富田治、(👍)飯田(🗓)將太、大西祐貴等5位拉麵職人十五個月，逐步向你(🕵)展示被譽為「國民美食(🌹)」的拉麵背後不同的理念及(🌧)熬製過程，再由拉麵的歷史淵源談到近年拉(📛)麵的變(🔅)調，教你細嚐放入口中的每箸麵線、每啖湯底、每(🐍)塊入口即融的叉燒，做(✔)一個稱職的拉麵狂迷。